Вино выдержанное "Теллус" сухое красное, год урожая 2020, алк. 14,5%, 0,75 л

Теллус вино выдержанное сухое красное, год урожая 2020, алк. 14,5%, 0,75 л., Черногория
  • Сорт винограда Вранац 100%
  • Производитель DOO RAVIL
    Прайс
    • HoReCa предоплата
    • HoReCa отсрочка 40 дней
    • Рекомендованная цена на полке
    • -
    1 400 руб.
    Количество
    шт
    Почему стоит попробовать
    Яркое, стильное вино, со своей индивидуальностью, сделанное в натуральном стиле. Сталкивались с понятием терруарные вина? Попробуйте! Вкус свежего винограда, горячего камня, влажной земли. Высоко оценено экспертами, представлено в лучшем мире магазине вина «Гедонизм» (Лондон), имеет награды Декантер Эвордс.

    Цвет
    Глубокий рубиновый цвет

    Аромат
    Интенсивный аромат вишни, ежевики и лесных фруктов

    Вкус
    Вкус свежего винограда - сочный, живой с отличной кислотной структурой и балансом танинов. Наиболее ярко выражает свою индвидуальность и сортовую принадлежность.

    Гастрономические сочетания
    Вино отлично сочетается с жареными, тушеными блюдами и выдержанными сырами. Из черногорских специалитетов рекомендуем баранину из под сача с томлеными овощами

    Сорта винограда и метод производства
    Вранац 100% Гранулирование винограда и легкое смешивание предшествуют ферментации. Вино остается в контакте с кожицей около 60 дней в квеври. После малолактической ферментации вино переливается в амфоры для созревания в течение 6-8 месяцев.

    Vranac
    Сорт Вранац – автохтоный черногорский сорт. Кроме Черногории этот сорт также выращивается в Сербии и в Македонии.
    Основное описание этого сорта со всеми ампелографическими характеристиками дано академиком Марко Уличевичем в 1972 году. «Из этого сорта производится сухое вино неповторимого вкуса и характера, которое является характерным для Балкан. Ягода крупная и темная, а виноградная лоза умерено сильная и очень щедрая.
    Молодые вина, полученные из сорта Вранац, светло окрашенные, с ароматом, напоминающим мармелад из фруктов. Сильная структура с танинами дает свежесть. После созревания 1-2 года, чрезмерно полный цвет вина становится интенсивно рубиновым. Аромат комплексным: с оттенками корицы, шоколада, лакрицы, цветов, темных фруктов, а также древесины, такой как дуб. Вкус тонкий и полный, теряет остроту и развивает более длинный и округлый финиш. Вранац очень хорошо переносит старение в бутылке, что часто необходимо для смягчения его мощной смеси танинов и кислот».

    Тираж: 5 000 бутылок
    • Страна Черногория
    • Регион Цетинье
    • Цвет вина Красное вино
    • Сорт винограда Вранац 100%
    • Сахар Сухое
    • Производитель DOO RAVIL
    • Винтаж 2020
    • Алкоголь 14%
    • Краткое описание Красное сухое вино с глубоким рубиновым цветом, интенсивным ароматом вишни, ежевики и лесных фруктов, отличной кислотной структурой и балансом танинов.
    • Сочетание с едой Жареные, тушеные блюда, выдержанные сыры.
    • Место выращивания Виноградники Загарач расположены на гористой местности, хорошо продуваемой ветрами со стороны плоскогорья Подгорицы. Место изобилует скалами, в силу которых оно не так плодородно, но богато минералами.
    • Год посадки 2010
    • Густота посадки 5000 растений / гектар.
    • Способ выращивания Guyot
    • Производительность 9 тонн с гектара
    • Способ сбора Ручной
    • Винификация Гранулирование винограда и легкое смешивание предшествуют ферментации. Вино остается в контакте с кожицей около 60 дней в квеври. После малолактической ферментации вино переливается в амфоры для созревания в течение 6-8 месяцев.
    • Созревание В амфорах в течение 6-8 месяцев.
    • Температура подачи 18°C
    • Тираж 5 000 бутылок
      Вино выдержанное "Теллус" сухое красное, год урожая 2020, алк. 14,5%, 0,75 л
      1 400 руб.

      Cookie-файлы
      Настройка cookie-файлов
      Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
      Аналитические Cookie-файлы Отключить все
      Технические Cookie-файлы
      Другие Cookie-файлы
      Сайт для лиц старше 18 лет. Если вы младше - покиньте сайт. Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы подтверждаете, что Вам более 18 лет, соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. В противном случае покиньте сайт. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
      Настроить Принять все
      Cookies