Вино выдержанное "Идеа" сухое белое, год урожая 2018, алк. 12,5%, 0,75 л

Идеа вино выдержанное сухое белое, год урожая 2018, алк. 12,5%, 0,75 л., Черногория
  • Производитель DOO RAVIL
  • Сорт винограда Шардоне 100%
    Прайс
    • Предоплата/кратно 1 кор.
    • Отсрочка 40 дней/кратно 6 бут.
    • Рекомендованная цена
    • -
    1 190 руб.
    Количество
    шт
    Почему стоит попробовать
    Расплавленное солнце в бокале. Если предпочитаете классику жанра в хорошем смысле этих слов: деликатный букет, приглушенный и вкрадчивый, маслянистый вкус, превосходная структура и сложность – выбирайте этот шардоне. Он как зеркало отражает самобытные характеристики каменистого виноградника со скудными почвами и богатством породообразующих минералов. Если вы в ресторане – закажите под него осьминога или мидии

    Цвет 
    У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

    Аромат
    Манящий, раскрывается оттенками цветов и акцентами белого персика.

    Вкус
    Свежий, гармоничный, фруктовый, с превосходной структурой и сложностью, длительным послевкусием

    Гастрономические сочетания
    Отличная пара ко всем видам рыбы и белому мясу.

    Сорта винограда и метод производства
    100% Шардоне с 10-летних лоз, собранных вручную на участке в Граджани - горный предел в центральной части Черногории, высота которого составляет 400м над уровнем моря. Скалистая территория богата глиной и песком. Климат с большим перепадом температур и сильным влиянием ветров, которые дуют с Адриатического моря.
    Вручную отделяют плодоножки и медленно давят, затем следует пресс с сухим льдом. Ферментируется в бочках из французского дуба емкостью 500 литров. Ферментация длится около 30 дней. Созревание проходит в новых барриках в течение 6-8 месяцев.

    Сhardonnay
    Сорт Chardonnay – французский сорт, проделавший путь из зарослей чертополоха в винные бутики всего мира. Своё название он позаимствовал у бургундской деревни Шардоне (по-французски chardon — чертополох). Древние римляне заложили первые виноградники, дав путёвку в жизнь множеству сортов. Шардоне в этом случае — не исключение. Бургундия наиболее благосклонно отнеслась к этой лозе, где её возделывали в основном монастыри и аббатства. Впервые упоминается в записках католического священника Таинтуриера.
    Вина из Chardonnay, вероятно, одни из самых популярных и наиболее распространенных во всем мире. Благодаря своим физиологическим характеристикам лоза удачно выращивается практически во всех виноградарских районах. Также, успех Chardonnay следует отнести к его энологической гибкости, которая позволяет производить все виды белых вин, начиная от игристых до сладких (десертных).

    Тираж: 12000 бутылок
    • Бренд Lipovac
    • Цвет вина Белое вино
    • Сахар Сухое
    • Производитель DOO RAVIL
    • Сорт винограда Шардоне 100%
    • Винтаж 2018
    • Алкоголь 13%
    • Краткое описание Белое сухое вино золотистого цвета, с превосходной структурой и сложностью, очень элегантное, свежее, с цветочным ароматом и акцентами белого персика.
    • Сочетание с едой Хорошо со всеми сортами рыбы и белым мясом.
    • Место выращивания Граджани - горный предел в центральной части Черногории, высота которого составляет 400м над уровнем моря. Скалистая территория богата глиной и песком. Климат с большим перепадом температур и сильным влиянием ветров, которые дуют с Адриатического моря.
    • Год посадки 2010
    • Густота посадки 5000 растений / гектар.
    • Способ выращивания Guyot
    • Производительность 9 тонн с гектара
    • Способ сбора Ручной
    • Винификация Вручную отделяют плодоножки и медленно давят, затем следует пресс с сухим льдом. Ферментируется в бочках из французского дуба емкостью 500 литров. Ферментация длится около 30 дней.
    • Созревание В баррике в течение 8 месяцев.
    • Температура подачи 6 - 8°C
    • Тираж 12 000 бутылок
      Вино выдержанное "Идеа" сухое белое, год урожая 2018, алк. 12,5%, 0,75 л
      1 190 руб.

      Cookie-файлы
      Настройка cookie-файлов
      Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
      Аналитические Cookie-файлы Отключить все
      Технические Cookie-файлы
      Другие Cookie-файлы
      Сайт для лиц старше 18 лет. Если вы младше - покиньте сайт. Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы подтверждаете, что Вам более 18 лет, соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. В противном случае покиньте сайт. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
      Настроить Принять все
      Cookies