ВИНО с ЗГУ "КРЫМ" сухое белое "Шардоне"
Место выращивания Хмельцкое (Акчурин), Известковые почвы с меловыми намывными включениями, в пойме реки "Черная". Высота до 50 м н.у.м.
Год посадки 2006 Плотность посадки 4000
Способ выращивания Guyot
Производительность до 7 тонн с га Способ сбора Ручной Винификация
Длительная ферментация в стали, при низких температурах
Созревание Отдых в стали 8 месяцев, винодельческое хозяйство Акчурина
Алкоголь 13,5
Сочетание с едой Сочетается с блюдами из морепродуктов, холодными закусками и блюдами из птицы.
Температура подачи 9-12 Тираж 3000
Год посадки 2006 Плотность посадки 4000
Способ выращивания Guyot
Производительность до 7 тонн с га Способ сбора Ручной Винификация
Длительная ферментация в стали, при низких температурах
Созревание Отдых в стали 8 месяцев, винодельческое хозяйство Акчурина
Алкоголь 13,5
Сочетание с едой Сочетается с блюдами из морепродуктов, холодными закусками и блюдами из птицы.
Температура подачи 9-12 Тираж 3000