Проект основан в 2016 году, когда известный хирург Виктор Процко и его супруга Дарья Ходченкова обнаружили в Крыму, в долине рек Альмы и Бодрак, уникальный по геоклиматическим и историческим параметрам терруар.
Свое название «Лозы Баклы» хозяйство получило в честь исторического места — пещерного городища III века н.э., у подножия которого вскоре были заложены виноградники с интересным составом сортов, включающим как международную классику (рислинг, совиньон блан, пино нуар, каберне фран, сира), так и сорта советской селекции (цитронный Магарача, кангун).
В 2021 году была получена лицензия.
Встречайте уникальные вина Bakla в портфеле компании ЛИПОВАЦ РУС: Рислинг, Кангун, Пино-Нуар, Каберне Фран.

Логотип хозяйства — древнее изображение солнечной системы, петроглиф, найденный в одной из пещер Баклы.