Геа вино выдержанное сухое белое, Морава/Жижак, Черногория
3200
р.
р.
Виноград
Морава 50%, Жижак 50%
Почему стоит попробовать
Это вино удивляет всех, равнодушных нет. Автохтонные сорта Морава и Жижак не распространены за пределами области. Пышная цветочная ароматика интригует и настраивает на особенный эногастрономический опыт. Вино подойдет как ценителям оранжевых вин, так и тем, кто впервые знакомится с этим стилем.
Цвет
Вино обладает сочным золотистым, либо глубоким янтарным цветом в зависимости от винтажа
Аромат
Привлекает незабываемым ароматом белых цветов, трав, с акцентами воска и ладана
Вкус
Демонстрирует изысканный вкус, с фруктово-медовыми оттенками, плотное во рту, с округлым стойким послевкусием и легкими танинами
Гастрономические сочетания: Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами. Рекомендуем к паназиатской кухне
Тираж: 5 000 бутылок
Морава 50%, Жижак 50%
Почему стоит попробовать
Это вино удивляет всех, равнодушных нет. Автохтонные сорта Морава и Жижак не распространены за пределами области. Пышная цветочная ароматика интригует и настраивает на особенный эногастрономический опыт. Вино подойдет как ценителям оранжевых вин, так и тем, кто впервые знакомится с этим стилем.
Цвет
Вино обладает сочным золотистым, либо глубоким янтарным цветом в зависимости от винтажа
Аромат
Привлекает незабываемым ароматом белых цветов, трав, с акцентами воска и ладана
Вкус
Демонстрирует изысканный вкус, с фруктово-медовыми оттенками, плотное во рту, с округлым стойким послевкусием и легкими танинами
Гастрономические сочетания: Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами. Рекомендуем к паназиатской кухне
Тираж: 5 000 бутылок
- Метод производстваПроизводится из местных сортов винограда Morava 50% и Gigiac 50%. Которые практически не распространены за пределами области. Сбор урожая проводится в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются ферментации на мезге в амфорах течение 60 дней. Затем мезга удаляется. Выдержка происходит в терракотовых амфорах 4 - 6 месяцев.
Лаконичная этикетка вина в полной мере отражает историческую привязку к древним методом виноделия, а также отражает суровые склоны виноградников с каменистыми почвами и крепкий характер виноделов хозяйства - Виноград Morava 50% и Gigiac 50%Morava
Сорт Morava выведен на Сельскохозяйственном факультете Novi Sad в институте виноградарства в городе Сремски, Карловци и признан с 2003 года.
Сорт умеренного вкуса, гроздь рыхлая, с круглым зерном, зеленым и сочным. Основная характеристика сорта - большое содержание кислотности. Виноград набирает от 19 до 21% сахара. Это сорт высокого качества с ароматом, напоминающим Совиньон.
Gigiak
Сорт Gigiak – автохтоный черногорский сорт. Из этого сорта производится качественное белое, отличающееся свежестью вино. Сорт Жижак с самого начала выращивания на виноградниках Подгорицы нашел очень благоприятные условия для роста и развития. - Гастрономические сочетания.