Место выращивания Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м. Год посадки 2020 Плотность посадки 5000 Способ выращивания Guyot Производительность до 5 тонн с га Способ сбора Ручной Винификация Винификация в стали с применением пижажа и ремонтажа с частичной углекислотной мацерацией Созревание Отдых в бочке до 8 месяцев, Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских") Алкоголь 13,5 Сочетание с едой Сочетается с мясными закусками, блюдами из птицы, а также с сырами. Температура подачи 12-14 Тираж 3500