ВИНО с ЗГУ "КРЫМ" полусухое розовое «РОЗА» Каберне Совиньон
Место выращивания
Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м.
Год посадки 2020
Плотность посадки 5000
Способ выращивания Guyot
Производительность до 5 тонн с га
Способ сбора Ручной
Винификация Прямое прессование. Длительная ферментация в стали, при низких температурах
Созревание Отдых в стали 8 месяцев, Винодельческое хозяйство Акчурина
Алкоголь 13,8
Сочетание с едой Прекрасный летний полусухой аперитив, вино для пляжа и летней террасы.
Температура подачи 9-12
Тираж 4780