Место выращивания Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м. Год посадки 2020 Плотность посадки 5000 Способ выращивания Guyot Производительность до 3 тонн с га Способ сбора Ручной Винификация Винификация в стали с применением пижажа и ремонтажа Созревание Отдых в бочке до 6 месяцев (500 литровые), Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских") Алкоголь 14 Сочетание с едой Сочетается с горячими закусками, блюдами из мяса, и дичи, а также с сырами. Температура подачи 12-14 Тираж 1290