Sierra Salinas Brut

2000,00
р.
Регион: DO Cava (Кава)
Сорта винограда: Macabeo (Макабео, он же Виура)
Производитель: GRUPO COVINAS
Крепость: 11,5%

Ферментация и выдержка:
Вино изготовлено из отборного винограда сорта Макабео. После прессования в щадящих условиях виноград подвергают ферментации сначала в резервуарах из нержавеющей стали, а затем в бутылках, после чего вино выдерживают на дрожжевом осадке не менее 12 месяцев.

Рекомендации:
Эта кава превосходно подчеркивает вкус блюд из морепродуктов и свежих устриц, а также прекрасно сочетается с различными блюдами из риса, например с паэльей. Сервировать при температуре 6-8ºC.